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菠菜+铁锅不能补铁 信了一辈子的养生常识竟然是伪科学

  菠菜用铁锅炒,能够补贴,这种做法一直以来被人们所普及,口口相传,丝毫没有半点怀疑,但3.15过后,你所信以为真的养生常识,一夜之间都成为了伪科学,这让很多人无法接受,连普丽缇莎美容院连锁加盟小编也觉得被颠覆了。
  
  小编搜集了各方资料,得出了以下结论:
  
  1.菠菜中铁含量非常高,可以说在蔬菜中位于前列,但是菠菜中的铁却是以非血红铁形式存在的,同时,菠菜中含有草酸、纤维和酚类物质,会影响人体对铁、钙的吸收,铁的吸收率仅为1.3%,远远低于瘦肉,猪肝等铁含量的吸收率。如果按照人体每天对铁元素的需求摄入量来计算,全靠吃菠菜,估计每天得吃60公斤,脑补一下,估计连爱吃菠菜的大力水手也吃不消。
  菠菜
  2.使用铁锅炒菜补贴,虽然可以增加食品中铁的含量,但是补铁效果非常有限,铁锅中的铁有三种:单质铁,亚铁离子,铁离子。人体中所需要的铁主要是以亚铁离子的形式存在,但铁锅中的亚铁离子属于无机离子,人体的吸收率也仅为2%。
  铁锅
  综合以上两种结论来看,想要补贴,不用刻意去啃铁锅,嚼菜叶子,吃些肉类,肝脏来的更实际。
  
  接下来小编还要继续推翻您的观念,那就红鸡蛋与白鸡蛋的问题,大多数人都会认为白壳鸡蛋比红壳鸡蛋更有营养,其实,事实也不是这样,影响鸡蛋成分的只与母鸡所摄取的营养结构有密切关系,鸡蛋壳的颜色与母鸡的品种有关,据专家介绍所有的鸡蛋壳在形成之前都是白色的,最终成形的颜色只是在后半段,母鸡分泌的色素,决定了鸡蛋不同的颜色,所以在买鸡蛋的时候,不要在纠结鸡蛋的颜色了。
  鸡蛋
  我们处于信息飞速传播的时代,每天在朋友圈充斥着大量的健康养生信息,真假难辨,人们抱着宁可信其有,不可信其无的心态,照单全收,也反应了人们对健康的极度渴望以及对疾病的恐惧,与其这样,不如加强自身锻炼,健康饮食,正常作息,比任何养生偏方都来的有效。同时,近几年美容院的养生项目也大受欢迎,人们也渴望通过理疗的方式让身体得到改善,美容养生也成为了人们生活中必不可少的一部分,也希望更多的人能够在美容院通过美容院产品以及项目的配合,改善自身健康问题。
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